Monday, November 26, 2012

Tee jõulukaardid ise!




Enne
ja pärast
Paberlillekeste valmistamine
Jäta tänaõhtused seebiseriaalid ja reklaamid telerist vaatamata ja meisterda parem kogu perega jõulukaarte!
Erinevaid materjale omavahel kombineerides saad valmistada omapärased jõulukaardid, millest igaüks on ainulaadne ja millesarnast teist sa vaevalt postkontorist või poest leiad, rääkimata võimalusest, et keegi teine sulle sellise saadab.
Kaartide tegemiseks võib kasutada mistahes materjale, kuid kui endal ideed pole tulnud, siis siin on nimekiri asjadest, mis võiksid meisterdamiseks olemas olla.
Vaja läheb:
krobelist joonistuspaberit või valmislõigatud kaardipabereid
käsitsi tehtud paberit erinevates värvides
mitmesugust dekoratiivpaberit
PVA liimi
sädelevat liimi (glitterliimi)
villast lõnga, heegelnõela
kääre

Lõika ja voldi joonistuspaber soovitud suurusega lahtikäivateks kaartideks. Kui lõikamise ajal hakkasid ideed arenema, tegutse nende järgi. Kui aga pea on tühi, proovi siintoodud võimalusi:

Paberlillekesed
Lõika käsitsitehtud paber umbes 7 mm paksusteks ja 7 cm pikkusteks ribadeks ning murra pikkupidi kokku. Seejärel keera riba tihkeks paberlillekeseks ja liimi õhukese PVAkihiga kaetud kaardi peale.  Lillekesi kasutades saad luua erinevaid kujundeid. Pea aga meeles, et selleks, et lilleke endist paberriba kuju tagasi ei võtaks, hoia seda mõni sekund kindlalt paigal. Lillekese välimine riba kleebi alati teiste lillekeste vastu ehk sissepoole. 


Lillekesed paigal, võid neid ümbritseda lõngast heegeldatud ketiga või piirata need glitterliimiga.
Lõngaga ümbritsemiseks tee kõigepealt lillekestele PVA liimiga ring peale ja seejärel suru lõng varda või heegelnõelaga õrnalt liimi sisse. Jälgi, et lõng liiga liimiseks ei saaks! Liimi soovitan panna õhukese kuid ühtlase kihina. 




Heegeldatud motiivid
Alati võib kaardi peale kleepida ka heegeldatud motiive. Siinne on heegeldatud naturaalhallist villaheidest ning peale on heegeldatud tikandit meenutavad punased ringid. Et motiiv ühtlaselt paberile kinnituks, tuleks pärast liimimist kaardile pressimisraskus peale panna.


Lillekesed heegeldatud lõngaketi sees
ja  heegeldatud motiiviga kaart















Lapitöö
Crazy-tehnikas kaardid
Kaardidisain pole tundmatu maa
ka pea-aegu kolmestele.
Hetkel on käsitöömaailma kuumimaks hitiks lapitööd. Sellest inspireerituna tuli ka idee katsetada sama asja paberiga. Vaja läheb ühtlase suurusega paberitükikesi ja liimi. Viimistlemiseks võib kasutada taas sädelevat liimi või lõnga.

Klassikalise ruudumustri asemel võib kasutada ka nn crazy-tehnikat, ehk omavahel kombineerida suvalises suuruses tükikesi. Tükikeste lõikamisel võib abi paluda ka lastelt ning seejärel ise nuputada, mida neist kokku liimida.








Wednesday, November 21, 2012

Aedviljapüreesupp

Vaja läheb:
2 keskmist porgandit
3 varssellerivart
1/4 juursellerit
1 kg kõrvitsat
1 sibul
3 küünt küüslauku
1 sl soola
1 tl pipart
1 tl ingverit
1 sl võid
1 sl maisitärklist
250 ml vett
200 ml vahukoort
värsket tüümiani

Koori juurseller, porgand, küüslauk ja sibul. Tükelda porgand ja sellerid, haki sibul ja küüslaugud. Pane või potti sulama ning hauta aedviljad keskmisel kuumusel pehmemaks. Koori ja tükelda kõrvits ning lisa hautatud aedviljadele. Hauta keskmisel kuumusel pehmeks. Maitsesta soola, pipra ja ingveriga. Sega sisse maisitärklis. Püreesta. Lisa vahukoor ja vesi ning aja pliidil uuesti keema. Lõpuks maitsesta värske tüümianiga ja hakka sööma!

Monday, November 19, 2012

Hatšapuri

Siin tuleb postitus neile, kes tahtsid midagi soolast proovida. Kiire ja lihtne retsept ning ootamatute külaliste vastuvõtmiseks alati parem kui poest ostetud juustupulgad.
Ostsin Rapla Talupoest Esko talu basiilikuga fetalaadset juustu. Kahjuks osutus see koduste jaoks liiga "laudamaitseliseks", et seda paljalt süüa. Et eksklusiivne talutoodang asjatult seisma ei jääks, otsustasin seda kasutada gruusiapärase hatšapuri tegemiseks. Reptsepti leidsin esimesena Thredahlia blogist, aga nagu ikka tuli seda vastavalt olemasolevatele ainetele muuta.

75g võid
150g maitsestamata jogurtit
1 muna
3dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1tl soola
1 küüslauguküüs
200 g juustu (Suluguni, Brõnsa vms)
õli
soovi korral vürtsköömne vms seemneid

Sega sulavõi jogurtiga. Lisa üks lahtiklopitud muna (millest osa võiks alles jätta küpsetise ülevõõpamiseks).
Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool ning vala või-muna-jogurtisegusse ning sega ühtlaseks taignaks.
Jaga taigen pooleks. Üks osa rulli õliga määritud ahjupannile (kasutasin 20x30 cm suurust puupliidi pannni mis on tavalisels pannist poole väiksem). Pudista taigna peale peeneks tükeldatud küüslauk ning riivitud juust. Nüüd rulli taigna teine osa lahti ja aseta teise kihina juustu peale. Määri munaga ning raputa peale seemneid. Küpseta ahjus kuldpruuniks. (Mina küpsetasin puupliidi ahjus u 15 minutit.) Lõika tükkideks ja asu sööma.