Tuesday, December 6, 2011

Spinati-juustu praesaiad

Ühel sügisõhtul tuli kord isu spinati-feta pirukate järele. Panin lehttaigna sulama. Otsisin sügavkülmast välja külmutatud spinati karbi ja panin mitu kuubikut kastruliga kuuma vette sulama. (See spinat tuli erakordselt raskesti kätte - pidin päris mitu poodi läbi otsima, et seda saada! ) Spinati sisse panin tükeldatud juustu ja hapukoort. Osa täidisest kasutasin pirukates, osa jätsin hommikuks alles, et röstsaiale katteks panna. Kulus täitsa ära!

No comments:

Post a Comment