.
Tordi jaoks läheb vaja:
2 suurt Tosta viilutatud mitmeviljaröstsaia
2 tuunikalakonservi (kasutasin tuunikala suured tükid vees ja õlis)
8 keedetud muna
vähemalt 0,5 kg majoneesi
vähemalt 0,5 kg hapukoort
tilli
pool värsket kurki pisikesteks tükkideks tükeldatult
Üridvõi:
100 gr toasooja võid,
0,5 tl meresoola
0,5 tl sidrunhapet
peterselli, tilli
Kaunistuseks:
murulauku, peterselli
krevette
kurki, tomatit
Kõigepealt keeda munad ja pane jahtuma. Seejärel koori ja tükelda.
Kreemiks sega tükeldatud keedumunad, hapukoor, majonees, tuunikala, kurk, till.
Röstsaiaviiludel lõika ära ülemine äär, muidu jääks kook seest kohati tühi.
Aseta kandilisele vaagnale 6 viilu röstsaia (3x2 tk) äralõigatud otsad vastamisi.
Määri kihtide vahele kreemi, lisa uus saiakiht ja nii kuni kõik ilusad tükid on ära kasutatud. Jäta üks kreemikiht koogi pealmiseks kihiks.
Seejärel valmista üridvõi ja määri see koogi külgedele.
Nüüd puista kook üle tilliga. (Kasutasin enda aiast pärit külmutatud tilli, mis oli juba sügavkülmas omandanud sobiva puistamiseks sobiva vormi.)
Kaunista kook tomati, kurgi, maitseainete, krevettide ja muu endale meelepärasega.
Kui kook lõigata 24ks tükiks ja igaüks sööb 2 tükki, jagub 12 inimesele.
Head isu!
