Pirukad, millel on alati piisavalt täidist

Kanapirukad

Need pirukad valmivad mõistagi kiirelt ja lihtsalt ning on lisaks ka maitsvamad mistahes poes pakutavatest pirukatest, mille täidises moodustub enamasti suuresti õhust.


Vaja läheb:
500 g pärmi-lehttainast
200 g grillkana jääke
100 g salatijääke
seesami- või linaseemneid

Mina panin pirukasse tükeldatud grillitud kanafilee tükke, mis olid segatud salatijäägiga (tomat, basiilik, rukkola, sool, pipar, õli).

Lõikasin sulanud pärmi-lehttaignast 18 võrdse suurusega nelinurka. Panin 9le neist lusikaga u 1 sl jagu täidist, peale teised 9 ristkülikut ja vajutasin ääred kinni. Peale lõikasin sälgud ning puistasin seesamiseemnetega üle.
Ahjus küpsetasin 190-kraadise (pöördõhuga) kuumuses 15 minutit.

Samu pirukaid võib teha ka nõrutatud tuunikalakonservist ja riivjuustust.