Praegusel ajal ei ole poest saada just eriti palju kodumaiseid aedvilju ja ökopoed tegelevad ka pigem välismaise kosmeetika ja muu nänni müümisega. Üheski nö kodupoes (elan väljaspool Tallinna) ei müüda eestimaist küüslauku ja sibulat. Eile nägin poes USA kultuurjõhvikaid!!
Potipõllunduse tulemusena on mul olemas porgandi- ja peedivaru, kuid neid ei jaksa ka igapäev süüa. Sügavkülmast hakkavad spinat, herned, oad ja paprika nüüdseks otsa saama. Mustjuure jätsin kevadeks peenrale, et siis on kohe midagi värsket võtta.
Igal juhul ostsin Maximast kotitäie lätimaiseid pastinaake. Siiani ei olnud neid kunagi toidus kasutanud ega neist midagi arvanud. Tuli välja, et tegemist on täitsa maitsva aedviljaga, mida peaksin järgmisel aastal ka oma maalapikesel kasvatama.
Tegin pastinaagipüreed ja pastinaake-porgandeid mee ja sojaga.
Pastinaagipüree kõlbas ka beebsule süüa ja ahjujuurakatega sai harjutada kordinatsiooni.
No comments:
Post a Comment