Sunday, July 10, 2011

Maasika küpsisetort

2 pakki Selga või Kalevi vanilje- või sidrunimaitselisi küpsiseid
500 g hapukoort
50 g šokolaaditükke
mõni peotäis maasikaid
2 dl vahukoort
Kaunistuseks maasikaid ja melissilehti

Purusta küpsised pudrunuiaga väiksemateks tükkideks. Sega sisse hapukoor, šokolaadi- ja maasikatükid. Kalla segu kilega vooderdatud kaussi ning aseta külmkappi vähemalt 4 tunniks tahenema.  Enne serveerimist vahusta vahukoor suhkruga ning valmista ette maasikad ja melissilehed.  Kummuta kook kausist torditaldrikule, kata pealt vahukoore, maasikate ja melissilehtedega.
Maasikamaania põhjustajateks on lisaks maasikatele veel Nami-Nami kooskokkamine.

No comments:

Post a Comment